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​絨豐豆包100%純天然,無添加任何人工香料!

絨豐豆皮來自大溪,結合日本傳統手工古法技術,原料選用加拿大高品質非基因改造黃豆。絨豐堅持在製作過程中,不添加化學成分,這一切都是為了讓消費者吃到最安心、最自然的原味。本公司產品投保產品責任險1000萬。

絨豐豆皮來自大溪,結合日本傳統手工古法技術,原料選用加拿大高品質非基因改造黃豆。絨豐堅持在製作過程中,不添加化學成分,這一切都是為了讓消費者吃到最安心、最自然的原味。
 

​關於絨豐

  魏家工廠名為「源昌」,1958年由豆腱的發明人魏清蓮爺爺創立,到現在第三代接班,這個家族的羈絆是用豆皮聯繫起來的。五十八年來,每日清晨六點開始,家中都會飄散著濃濃的豆香味。因為從不忘記爺爺傳承下來的教誨:「堅持品質,為吃的人著想」,讓傳承家業的第三代魏家三姊弟,除了延續世代家傳的豆腱手藝之外,還不斷思考,如何讓豆皮品質更好?如何讓更多人知道魏家的專業?

​  為了獲取更好的技術經驗,魏家姊弟遠赴日本京都向在錦市場屹立兩百多年的豆皮老店「湯波吉」拜師學藝。這趟京都取經行他們被受啟發和感動,於是回來將日本的技術、對食材的堅持和職人的製作精神,與臺灣傳統古法融合,創造出自己的一套進化論,從而改善生產流程、食材選用、開發新產品,想要顛覆過往臺灣人對豆皮的吃法與認知,也用創新讓老廠源昌活出新生命!

 

生鮮系列

生鮮系列分為非基改跟有機兩種品項,適合用來清蒸、滷、紅燒、油炸、鍋物、湯品。

非基改

非基改豆包
非基改豆腱
非基改豆包豆腐
非基改豆包泥
非基改豆卷

有機

有機豆包
有機豆卷
有機乾湯葉

乾燥系列

生鮮系列分為非基改跟有機兩種品項,適合用來清蒸、滷、紅燒、油炸、鍋物、湯品...等。

非基改乾湯葉-不規則狀
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包裝

有機豆卷
非基改凍豆泥
有機嫩豆包
有機乾湯葉
非基改乾湯葉
 
焦糖豆花

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涼拌乾湯葉

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白菜滷乾湯葉

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豆包丼飯

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紅燒豆包

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番茄嫩豆包湯

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